UV KNIFE STERILISE
UV KNIFE STERILISE
UV KNIFE STERILISE
UV KNIFE STERILISE
Indispensable for food labs, butcher shops, supermarkets, sausage factories, deli shops and any professional kitchen.
- Facilità si utilizzo.
- Easy ordinary maintenance
- Easy extraordinary maintenance
UV KNIFE STERILISE
UV KNIFE STERILISE
Lo sterilizzatore per coltelli consiste in un armadietto di acciaio inox al cui interno vengono posizionati, sulla rastrelliera, i coltelli lavati. Una lampada germicida a raggi ultravioletti (UV) irradia i coltelli, sterilizzandoli. Il processo di sterilizzazione richiede circa 10/15 minuti e i coltelli possono essere lasciati nell’armadietto fino al bisogno. Sono predisposti per essere appesi al muro.
- UV lamp facilmente sostituibile dall’operatore. Durata indicativa del potere germicida con uso costante e regolare: 12 mesi.
| S22 | S30 | |
|---|---|---|
| Capacità coltelli | 22 | 30 |
| UV lamp | 1 da 9W | 2 da 9W |
| Energy consumption | 220V – 50/60Hz -9W | 220V – 50/60Hz -18W |
| Dimensions LxWxH cm | 40x18x59 | 50x37x63 |
| Weight | 9,5 Kg | 16 Kg |
FAQ
What kind of knives can be sterilised?
All type of knives.
Can I sterilise dirty knives?
Absolutely not. The knives must be clean possibly dry.
What happens if I forget to switch off the lamp?
Non è un problema in quanto questa si spegne automaticamente all’apertura dello sportello.
Can I test the machine? (Italy only)
Yes, contact our sales office for more information.
