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Asciugatori posate - Lucidatrici per argenteria - Linea freddo
- Linea Cottura
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POLENTERA: COTTURA SENZA OPERATORE
La polenta è la componente principale di piatti tipici italiani, soprattutto dell’area padana: elemento semplice e genuino si accompagna spesso a gustose carni e formaggi, creando ottimi piatti completi. Polentera permette di cuocere e mantenere la polenta fluida e a temperatura per 8\10 ore. Facilissima da usare e da pulire è rivolta a chiunque voglia ampliare il proprio menù senza fatica.
Polentera
universalizza il consumo di polenta, crea una fantasiosa soluzione nei
fast food o nei ristoranti offrendo mono-dosi di polenta fresca e calda
servite con condimenti tradizionali o dietetici.
Si può cuocere non solo POLENTA, ma anche MARMELLATE, PUREE, PASSATE DI POMODORO...
Con grande facilità si ampliano le proposte introducendo nei menù piatti tipici di altre cucine senza alcuna fatica: in un attimo è servita la cucina italiana! La macchina fa tutto da sé, non richiede specifica manodopera e non occupa personale di servizio: è sufficiente gettare la farina di mais in acqua e sale e in 40/45 minuti si spilla la polenta.
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Protagonista
dell’ultimo brevetto mondiale Hyppocampus è Polentera,
utile ed innovativo sistema che consente di lavorare la polenta
meccanicamente e di servirla sempre fluida e fresca.
